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ual alo. X - eXamina y considera las cosas desde todos los puntos de vista. Y - Ya es la hora de actuar y planear para el futuro. Z - Z ate de las trabas creadas por tus dudas y l zate a la tierra de tus sue s. Los 20 Alimentos para Evitar el Envejecimiento y Vivir Mejor Vino - "El vino tinto se ha ubicado como el nuevo elixir anti-aging. Los estudios sobre las propiedades anti-envejecimiento del vino han descubierto un antioxidante ico llamado resveratrol que tiene poderosos efectos anti envejecimiento. Se produce durante el proceso de fermentaci y abunda en el vino tinto y un poco menos en el blanco", explica el Dr Grigory Sadkhin, fundador del The Sadkhin Complex, un programa de p dida de peso y anti-envejecimiento. Manzana - Ya conoces el dicho popular: "Una manzana al d mantiene alejado al doctor". �l motivo "Las manzanas tienen excelentes propiedades para combatir los radicales libres. Nos ayudan a mantenernos j enes desde adentro hacia afuera", sintetiza Deborah Enos, nutricionista y autora de "The One-Minute Wellness Coach". T verde - El t verde ha sido usado por miles de a s como una bebida tradicionalmente terap tica que promueve la longevidad y la buena salud, recuerda el doctor Sadkhin. "Es una excelente fuente de un antioxidante llamado EGCG, que previene el desarrollo de c ulas da nas y ayuda a mantener la integridad estructural de las membranas, lo que tambi protege a las c ulas", agrega. Una taza de t verde es equivalente en efecto a una porci de frutas y vegetales. Salm - El salm es rico en prote as saludables y en idos grasos omega-3. "Estos idos reducen la inflamaci del cuerpo y mejoran la funci del sistema inmunol ico", asegura John La Puma, autor de ChefMD: A Food Lover's Guide to Culinary Medicine. Miel - La miel ha subido en el ranking por sus propiedades antiage, de acuerdo con Sadkhin. "Se ha descubierto que la miel es tan buena fuente de antioxidantes como las frutas y vegetales m saludables, adem de proveer energ y carbohidratos, que son esenciales para un estilo de vida activo", indica. Vegetales de hoja verde - "Las hojas verdes, pero especialmente la espinaca, pueden ayudar a protegerte de la edad. La espinaca en particular protege de la degeneraci macular relacionada con la edad", asegura la nutricionista Deborah Enos. Leche - La leche posee fitoqu icos que trabajan para mejorar la funci corporal y la salud en general. "Muchas sociedades de longevos la consumen regularmente. La leche contiene vitaminas D, K y calcio que previenen la degradaci de los huesos, vitamina A que es cr ica para la funci inmune y Iodo, important imo para la funci tiroidea. Tambi posee nutrientes como potasio, magnesio, riboflavina y vitaminas B12, necesarias para la buena salud card ca. Lo m interesante: algunos componentes de la leche son agentes que inhiben varios tipos de c cer como el de piel, de seno y colorectal", se la el doctor Sadkhin. Frutas rojas - Las frutas de color rojo son ideales para despertar la pasi , pero tambi para vivir m a s y vivir mejor. Los blueberries y blackberries (zarzamoras) contienen poderosos fitonutrientes llamados flavonoides, que tienen efectos antioxidantes potentes. "Los flavonoides ayudan a las c ulas a comunicarse m eficientemente entre ellas, y han sido asociados con la reducci del riesgo de enfermedades degenerativas del cerebro, como el Alzheimer y la demencia. Adem , contienen un fitonutriente llamada ido ellagic, demostrado anticancer eno. Aguacate Ademas de buenos para un exquisito guacamole, los aguacates contienen muchos beneficios anti-age. Seg el doctor Sadkhin, adem de ser una buena fuente de grasas monosaturadas que reducen el colesterol malo y, por lo tanto, disminuye el riesgo de complicaciones al coraz lo que resulta en una vida m larga y saludable, tiene vitamina E, un antioxidante que mantiene la piel sana y previene su envejecimiento. Br oli - El doctor Sadhkin no duda en llamarlo superpoderoso: "El br oli es excelente funete de vitamina A, que est a cargo de regular el sistema inmunol ico, ayudar a prevenir y combatir las infecciones, y de vitamina C, un nutriente esencial para la funci inmune y un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las mol ulas vitales, como las prote as, carbohidratos y l idos, de los radicales libres" (responsables del da celular que provoca el envejecimiento). Caf /a - "Aunque el mecanismo todav no est claro, el caf parece proteger contra la cirrosis, el c cer de h ado, la Enfermedad de Parkinson y la diabetes", recuerda John La Puma. Seg el especialista, el cafe tiene muchos componentes qu icos metab icamente activos, entre ellos la cafe a, que pueden actuar en ese sentido. Ajo - "Los estudios demostraron que las personas que comen peque s cantidades de ajo al menos una vez a la semana, son 50 por ciento menos propensos a desarrollar ciertos tipos de c cer", asegura el doctor Sadhkin. Agua - Beber agua es fundamental para sobrevivir, pero tambi para vivir m y vivir mejor. "Tomar al menos 8 vasos de agua al d asegura un manejo timo de las toxinas y deshechos del organismo y acelera la remoci de estas sustancias da nas del cuerpo, reduciendo el estr y mejorando la salud en general". Ciruelas pasas - Las ciruelas pasas, tienen la m alta concentraci de antioxidantes que ninguna otra fruta: "Sus antioxidantes previenen la proliferaci de radicales libres muy peligrosos, que responsables del da del ox eno a las grasas, lo que es parte integral de las c ulas de los tejidos, del cerebro. Su prevenci reduce tambi el riesgo de c cer, ya que estos radicales son responsables de las mutaciones de ADN que resultan en crecimientos cancer enos". Tomates - Los jitomates son una fuente rica en flavonoides. "Los flavonoides son qu icos anti-inflamatorios del cuerpo, y el licopeno, el caroteno m conocido que le da ese color rojo brillante", explica John La Puma, autor de "ChefMD: A Food Lover's Guide to Culinary Medicine". La mejor forma de absorber el licopeno, seg el experto, es con una pizca de aceite. Chocolate - "Mientras m alto sea el nivel de cacao, m grande es la habilidad del Chocolate amargo de dilatar las arterias, ayud dolas a retener flexibilidad y elasticidad y disminuir la presi arterial, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento", dice John La Puma. Algas Marinas - Las algas nori del sushi son una excelente fuente de selenio y Iodo. "El iodo maneja la funci tiroidea y el selenio previene el crecimiento de c ulas cancer neas. Las algas marinas tambi son una buena fuente de fibra solubre en aceites omega-3, llamados aceites esenciales", indica el doctor Sadkhin. Calabaza - La calabaza, seg el doctor Sadkhin, viene cargada de vitaminas y nutrientes esenciales, y es rica en antioxidantes que previenen el proceso de envejecimiento y estimulan la funci metab ica. "Tambi disminuyen la glucosa en la sangre y disminuyen el colesterol malo, un componente importante en quien sufre diabetes y obesidad". Yogurt - El yogurt contiene bacterias vivas que fortifican el sistema inmunol ico y mejoran la funci metab ica: "Esto incrementa la resistencia a enfermedades inmuno relacionadas". Soya - "Los frijoles de soja o soya, est llenos de grasas insaturadas saludables, poderosos antioxidantes y flavonoides y, adem , son una excelente fuente de prote a disponible para la formaci de m culo", indica John La Puma. Un plus: tambi puedes adaptarlos f ilmente a cualquier tipo de sabor y condimento. RECETA PARA VIVIR MEJOR En un cacerola derrita la inercia, la amargura y el tedio. Unte bien con mucha risa, especialmente sobre las propias tragedias. En bol aparte, pele y corte en tiras la ansiedad, pique fino el ego mo. Ponga en remojo el yo hasta que se macere, pero cuide de no derretirlo enteramente. El rencor (que es furia rancia) apl telo contra una tabla, troce el reproche y la envidia. Tire a la basura el pellejo, la pereza para pensar, la vanidad de no cometer errores y la cobard de no admitirlos. Deje largo rato bajo la canilla, hasta que se vayan por el sumidero, el remordimiento por el pasado, la culpabilidad por el presente y el miedo por el futuro. Amase todo con ternura, sin ahorrar alg gramo de locura. No se preocupe si tarda en ablandarse: la impaciencia no es compatible con la ternura. Sazone con la defensa de alg derecho, propio, y sobre todo ajeno. Cocine al fuego lento de la pasi , pero vigile que no se queme. Para decorar, use armon con la existencia y distribuya en la fuente combinando imaginaci y lucidez. Deje reposar dos horas (o veinte a s) y sirvalo con mucho amor. 19 Consejos de Dalai Lama para Vivir Mejor 1. Ten en cuenta que el gran amor y los grandes logros requieren grandes riesgos. 2. Cuando pierdes, no pierdes la lecci . 3. Sigue las tres R: Respeto a ti mismo, Respeto para los otros y Responsabilidad sobre todas tus acciones. 4. Recuerda que no conseguir lo que quieres, a veces significa un maravilloso golpe de suerte. 5. Aprende las reglas, as sabr como romperlas apropiadamente. 6. No permitas que una peque disputa destroce una gran amistad. 7. Cuando creas que has cometido un error, haz algo inmediatamente para corregirlo. 8. Ocupa algo de tiempo cada d en estar solo. 9. Abre tus brazos al cambio, pero no te olvides de tus valores. 10. Recuerda que a veces el silencio es la mejor respuesta. 11. Vive una buena y honorable vida, as cuando seas mayor y mires atr podr disfrutarla por segunda vez. 12. Una atm fera amorosa en tu casa es el cimiento para tu vida. 13. En discusiones con alguien querido ocupate s o de la situaci actual, no saques a relucir el pasado. 14. Comparte tu conocimiento, es una manera de conseguir la inmortalidad. 15. Se considerado con la Tierra. 16. Una vez al a ve a alg lugar en el que nunca hayas estado antes. 17. Recuerda que la mejor relaci es aquella en la que el amor por cada uno excede la necesidad por el otro. 18. Juzga tu ito seg lo que has sacrificado para conseguirlo. 19. Acercate al amor y a la cocina con osada entrega. 20 Consejos para la Salud de Las Universidades de Harvard y Cambridge 1. Un vaso de jugo de naranja diario - Para aumentar al doble o m el hierro en el cuerpo, dice la nutricionista Maryon Stewart. 2. Espolvorear con canela el caf /a . - Esto mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de az ar en la sangre, seg dicen cient icos norteamericanos. 3. Cambiar el pan blanco por el pan integral. - El pan integral tiene casi cuatro veces m fibra, tres veces m zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco. Coman las cortezas, pues tienen ocho veces m pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el c cer del colon. 4. Masticar los vegetales m tiempo. - Esto aumenta la cantidad de qu icos anticancer enos liberados en el cuerpo, seg dice el Institute of Food Research. El masticar libera sinigrina. 5. Adoptar la regla del 80% - 20%. - Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japon y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. Esto evita trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de diabetes y ataques de coraz . 6. El futuro es la naranja. - Reduce el riesgo de c cer de pulm . Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, seg un estudio de la International Journal Of C cer. 7. Coma colorido como el arco iris. - Si come una variedad de rojo, naranja, amarillo, verde, p pura y blanco en frutas y vegetales, tendr la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. Tambi lo afirman en The Mirror expertos del Institute of Food Research. 8. Coma pizza. - Pero elija las de masa finita con extra salsa. El Lycopene, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aun revierte el crecimiento de los tumores; y adem es mejor absorbido por el cuerpo cuando los tomates est en salsa para pastas o para pizza. 9. Limpie su cepillo de dientes. - El contacto de los g menes en el vasito de los cepillos puede ser fatal. Los cepillos por s mismos pueden esparcir gripes y resfr s. Habr que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo despu de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos. 10. Haga: Rompecabezas, crucigramas o sudokus o aprenda un idioma - Alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice p rafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. 11. Use hilo dental y no mastique chicles. - Una investigaci dio como resultado que las personas que mastican chicle tienen m posibilidad de sufrir arteriosclerosis, pues se hacen m estrechos los vasos sangu eos, lo cual precede a ataques del coraz . Pasarse el hilo dental remueve las bacterias que atacan a los dientes y al cuerpo. 12. R se. - Una buena carcajada es un mini-workout, un peque ejercicio f ico: 100 a 200 carcajadas equivalen a 10 minutos de jogging, seg e l cardi ogo norteamericano William Fry. Baja el estr y despierta c ulas naturales de defensa y los anticuerpos. 13. No pele los vegetales o frutas. - Estos deben cortarse y pelarse justo antes de que se los quiera comer. Preparar comida fresca con poca anticipaci aumenta niveles de nutrientes contra el c cer. 14. Llame por tel ono: A su madre, familiares o amigos, si los tiene lejos. - Un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard hall que el 91% de las personas que no manten n cercan afectiva con sus seres queridos, particularmente con la madre, desarrollaban alta presi , alcoholismo o enfermedades card cas en edad temprana. 15. Tome una taza de t verde. - El t com contiene menos niveles de antioxidantes que el t verde, y beber s o una taza diaria de esta infusi disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. 16. Busque una mascota. - Las personas que no tienen animales dom ticos tienen m estr y visitan m al doctor que los otros, dicen cient icos de Cambridge University. Las mascotas te hacen sentir optimista, relajado y eso baja la presi en sangre. 17. P gale tomate al s dwich o torta. - O tenga un vaso de jugo de tomate a mano, o p gale salsa a las tostadas. Una porci de tomate por d baja el riesgo de enfermedad coronaria un 30%, seg cient icos de Harvard Medical School. 18. Reorganice la nevera. - Las verduras en cualquier lugar de su refrigerador pierden sustancias nutritivas, porque la luz artificial del equipo destruye los flavenoides que combaten el c cer que tiene todo vegetal, seg la nutricionista Maryon Stewart. Por eso es mejor usar los cajones de abajo. 19. Coma como pajarito. - La semilla de girasol y las semillas de s amo en las ensaladas y cereales son nutrientes y antioxidantes, dice el nutricionista Ian Marber. Y comer nueces entre horas reduce el riesgo de diabetes, afirman micos de la Facultad de Harvard. 20. Por timo: Hay algunos otros consejos para pasarla bien, vivir mejor y alargar la vida: -Comer chocolate - Dos barras por semana extienden un a la vida. El amargo es fuente de hierro, magnesio y potasio. -Pensar positivamente - La gente optimista puede vivir hasta 12 a s m que los negativos, que adem se agarran gripes y resfr s m f ilmente. -Sea m sociable - La gente con fuertes lazos sociales o redes de amigos tienen vidas m saludables que las personas solitarias o que s o tienen contacto con la familia. -Vu vase espiritual - Los verdaderos creyentes y aquellos que priorizan el ser sobre el tener, tienen 35% m probabilidad de vivir m tiempo. Consejos para una alimentaci saludable Come m frecuente, m&co monebaggasse

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(AXcess News) A cold winter weather streak in the U.S. is fueling higher heating oil prices in New York Wednesday as NYMEX traders eased heating oil prices higher .0105 cents at $1.847 a gallon by late afternoon after reaching $1.90 a gallon in early trading. Crude oil futures for December delivery were off 57 cents, but still over $60 a barrel at $60.80. Natural gas traded down 67 cent per thousand feet at $14.70 and gasoline was down .0049 cents at $1.641.


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(AXcess News) Crude oil fell in New York trading Friday as national stocks of heating oil were considered high enough to support demand.Crude oil fell 2 cents a barrel to $63. 35pm Friday. Natural gas followed crude oil prices, declining 15 cents to $8.70. US inventory stocks of heating oil were 2. year seasonal average last week, while the US weather service reported that temperatures east of the Rocky Mountains will be higher than normal through Jan. 26. Also, an energy watchdog stated that heating oil demand in the Northeast, where 80 percent of the nation's home heating oil is consumed, would decline as much as 21 percent due to the warming trend.

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